Как вырастить баклажаны на дачном участке

Баклажан является родственником таких растений как помидор, перец и картофель. Отсюда можно сделать вывод, баклажан культура, которая относится к семейству пасленовых. В пищу используется мякоть плода. В меню гурмана занимает достойное место.

Плоды обычно величиной до 20 сантиметров, с гладкой темно-фиолетовой кожурой. Растение теплолюбивое, более развито выращивание в южных районах. При правильном уходе и соблюдении некоторых нехитрых правил, можно добиться приличных урожаев и в средней полосе. Вот об этом и будет разговор. 

Баклажан любит легкую, хорошо прогревающуюся почву. Содержание гумуса должно быть высоким. В средней полосе лучший вариант для выращивания баклажанов, использовать для прикрытия посевов стеклянные рамы или пленку. Такой метод защищает растение от капризов климата. Необходимо следить, чтобы во время роста, растения не касались пленки или стекла. Своевременно увеличивайте высоту парников. Над растением все время целесообразно чтобы было покрытие, именно над растением, сбоку можно и без прикрытия. Пленки и рамы со стеклом должны быть прозрачные, так как баклажан растение которому надо много света. 

Как вырастить рассаду баклажанов

Лучше всего высаживать баклажаны заранее выращенной рассадой. Для того чтобы растение поспело к сроку высаживания под стеклом или под пленкой, начинать нужно в феврале месяце.

Температура прорастания баклажана составляет не ниже плюс двадцати градусов. Что это значит? Это значит, что посуду с посевом надо держать в теплом помещении и обязательно там, где много света.

После появления всходов, когда они немного подрастут, надо провести пикирование, оставление расстояние до пяти сантиметров между растениями. С этого момента достаточно для выращивания будет температуры не менее плюс восемнадцать градусов.

Позже когда растения хорошо укореняться их можно будет перенести в теплый парник. Обычно готовность баклажана к посадке в третьей декаде мая.

Высадка рассады баклажанов

Независимо от того где вы высадили баклажан, в парнике, под пленкой или использовали для этих целей открытый грунт, ваши посевы должны иметь достаточную площадь питания растений, обычно это составляет 50Х50 сантиметров. Очень полезно провести предварительное мульчирование почвы перегнившим навозом, торфом, это хорошо будет влиять на ход роста растения. После посадки обязательно проведите полив.

Дальнейшее выращивание баклажанов

Примерно в августе месяце баклажан начинает цвести, в этот момент нужно произвести обрезание основного побега. Когда пойдет завязь плодов, побеги на которых нет завязей, полностью нужно удалить. В принципе баклажаны никаких подпорок не требуют, та как ствол растения достаточно крепок. Полив требуется довольно часто и обильно. Подкормки рекомендуется, но здесь нужно посмотреть, если все нормально с развитием, достаточно будет одной подкормки азотным удобрением, если будут отклонения в росте, проведите еще одну подкормку.

Баклажаны боятся дождливой погоды. В таких условиях на листьях появляется гниль, которая погубит ваш урожай, вот для этого и нужно, чтобы прямые осадки не попадали на растение, прикрывать посадки рамами под стеклом, или выращивать под пленкой.

Полностью выращенное растение под стеклом или пленкой обычно имеет от 6 до 8 плодов, но бывает и больше. В открытом грунте урожай значительно меньше.

Уборка урожая баклажанов

Уборку баклажанов нужно производить, когда плоды полностью созрели. Признаками полного созревания является появление блеска кожуры. Переспелые плоды будут иметь кожуру, тусклого цвета.

Убранный урожай хранится, довольно долго, для этого нужно держать их, в темном, прохладном, месте, чтобы было много воздуха

Из баклажан можно приготовить большое количество изысканных вкусных блюд для употребления в пищу. Выращивайте баклажаны. Успехов и удачи!

Хотите иметь всегда под рукой удобный лунный календарь, в котором указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей? Представляем вашему вниманию приложение Лунный календарь комнатных растений, которое можно совершенно бесплатно СКАЧАТЬ в Play market по ССЫЛКЕ. 

Лунный календарь по уходу за комнатными растениями содержит точное время Новолуний, Полнолуний, начала лунных дней и вхождения Луны в знаки зодиака. Указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей.