Сладкие оладьи из тыквы, простой рецепт

Тыква, как известно, овощ очень полезный и универсальный. Полезные свойства красавицы-тыквы используют в диетологии и при лечении различных болезней. Ее можно и жарить, и варить, и запекать. Полезные свойства красавицы-тыквы используют в диетологии и при лечении различных болезней. Готовят из нее не только привычные всем нам первые и вторые блюда, такие как суп, каша, но и, например десертные блюда - торты, пироги, варенье из тыквы. Для сладкоежек предлагается рецепт полезных и вкусных оладьев из тыквы без яиц. Они получаются сочными и хрустящими.

Ингредиенты:

Оладьи из тыквы, процесс приготовления:

Обмойте подготовленный кусок тыквы. Очистите его от кожуры. Поделите тыкву на такие части, которые затем вам удобно будет потереть на терке (крупной).

Потрите с помощью крупной терки тыквенные кусочки. Дайте полученной массе постоять в глубокой миске 5-10 минут.

Когда натертая тыква пустит сок, чуть отцедите его. Посолите тыкву, всыпьте сахар, добавьте яйца. Размешайте тыквенную смесь.

Муку просейте через сито, добавьте к натертой тыкве, аккуратно перемешайте тыквенную ароматную массу. Она должна приобрести упругую, однородную консистенцию без комочков.

Набирайте ложкой небольшими порциями это тесто, и выкладывайте его в горячее растительное масло на сковороду. Лучше для обжаривания оладьев из тыквы использовать рафинированное растительное масло без запаха.

Обжарьте оладушки как обычно, до приобретения корочки цвета золота. Выложите сладкие оладьи из тыквы на некоторое время на салфетку. Когда жир с них впитается в нее, разложите ваши ярко-оранжевые "солнышки" на блюдо. Можно сверху посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу лучше с травяным чаем или теплым молоком.

Хотите иметь всегда под рукой удобный лунный календарь, в котором указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей? Представляем вашему вниманию приложение Лунный календарь комнатных растений, которое можно совершенно бесплатно СКАЧАТЬ в Play market по ССЫЛКЕ. 

Лунный календарь по уходу за комнатными растениями содержит точное время Новолуний, Полнолуний, начала лунных дней и вхождения Луны в знаки зодиака. Указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей.