Простые весенние салаты из черемши

Появление черемши означает приход весны. Черемша обладает многими полезными свойствами, в том числе помогает пополнить недостающий витаминный баланс в весеннем рационе. Из черемши готовят много блюд, но в основном – зеленые салаты, в состав которых может входить и другая первая появившаяся зелень в наших лесах, садах и огородах: крапива, одуванчик, зеленый лук и т. д.

Предлагаем попробовать приготовить из черемши великолепные салаты по двум простым рецептам. Состав у салатов разный, но их объединяет одно – простота приготовления и высокие вкусовые качества.

Простой салат из черемши с овощами и майонезом

Этот великолепный витаминный салат делается очень быстро из самых доступных продуктов.

Приготовление зеленого салата из черемши с овощами и майонезом

1. Насыпать сладкую консервированную кукурузу в дуршлаг или откинуть на сито. Дождаться, когда стечет вся жидкость и выложить кукурузу в салатник.
2. Промыть и обсушить листья черемши и стрелы зеленого лука.
3. Нарезать кольцами зеленый лук, а черемшу – толстыми лентами.
4. Огурец и редис вымыть, обсушить и нарезать полукольцами.
5. Сварить вкрутую куриные яйца, затем поставить кастрюльку с ними под струю с холодной водой. Как только яйца остынут, почистить их и порубить крупно. 
6. Выложить в салатник измельченные куриные яйца, огурец, редис, черемшу и зеленый лук.
7. Добавить в салат молотый перец, соль и легкий майонез, перемешать очень осторожно все компоненты и украсить готовое блюдо по желанию веточками свежей петрушки, укропа и кружочками зеленого огурца.

Салат из черемши с овощами и творогом

Еще один простой рецепт приготовления салата из черемши с добавлением творога. Такой салат поможет не только пополнить организм полезными витаминами и микроэлементами, но и отрегулировать вес. Прекрасный рецепт для тех, кто следит за своей фигурой.

Приготовление салата из черемши с овощами и творогом:

1. Промыть черемшу и порезать острым ножом: листочки – крупно, а стебельки – мелко. 
2. Добавить редис, порезанный дольками, огурец – кольцами, сладкий перец – кубиками.
3. Приготовить заправку, смешав масло растительное (оливковое, кубанское или льняное подсолнечное) с лимонным соком, приправить черным молотым перцем и солью.
4. Перемешать салат из черемши, переложив его на тарелки. Выложить сверху зернистый творог. 
5. Затем полить остатками заправки и можно подавать к столу.

Хотите иметь всегда под рукой удобный лунный календарь, в котором указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей? Представляем вашему вниманию приложение Лунный календарь комнатных растений, которое можно совершенно бесплатно СКАЧАТЬ в Play market по ССЫЛКЕ. 

Лунный календарь по уходу за комнатными растениями содержит точное время Новолуний, Полнолуний, начала лунных дней и вхождения Луны в знаки зодиака. Указаны благоприятные и неблагоприятные даты для посадки и пересадки комнатных цветов, полива и удобрения растений, обработки от вредителей.